俗稱蛀牙，是齒質遭受破壞的結果。當含有碳水化合物（蔗糖或澱粉）的食物停留在口腔時，口腔中的細菌會將其分解產生酸，而這些酸會進一步將牙齒表面的琺瑯質破壞，甚至破壞內層的牙本質，形成所謂的齲齒窩洞，或稱蛀牙。


牙醫師會在你的牙科常規檢查中幫忙你。用牙科器械去探測到已蛀的牙齒部位時，牙齒的齒質較一般健康齒質要來的軟。

另外，X光也可以在肉眼尚未辨識出齲齒前早期發現。若是齲齒的情況再嚴重一些時，你可能就會開始有牙痛的感覺了，尤其在接觸甜的、熱的或是冰的食物時。

還有另一個明顯的癥狀就是牙齒上已經有窩洞形成了。
通常藉由 x光的輔助可發現
牙齒鄰接面(牙縫間)的蛀牙


齲齒的治療有很多種方法，端視齲齒的嚴重程度而定。如果齲齒的範圍不大，牙醫師會將牙齒受損部位移除，並在窩洞上填補材料將牙齒復形，填補的材料可以是汞齊（銀粉）、複合樹脂等較傳統的填補材，也可以是較新的全瓷塊電腦齒雕材料。如果齲齒的範圍大到所剩的齒質不夠多時，就會需要牙套了，而牙套的材質可以是金屬、金屬上燒瓷或是全瓷冠。如果齲齒部位深及牙髓腔，那就必須施行根管治療也就是俗稱抽神經的牙科治療。